9 Ocak 2007

Tahinli Milföy

Bu tarifi Seyma ablam gönderdi. Kendisi yogun calistigi icin mutfakta zamani iyi kullanmayi biliyor; kisa zamanda pratik ve lezzetli seyler hazirliyor. Tahinli milföy de bunlardan biri, hem yapimi gayet kolay, hem de tadi harika.

Malzemeler:
8 adet kare seklinde milföy hamuru
1/2 Su Bardagi tahin
1/2 Su Bardagi toz seker
1 Su Bardagi ceviz içi (dövülmüs)
Uzerine:
1 Yumurtanin aki
Toz seker
Yapilisi:
Tahin, seker ve dovulmus cevizi karistirin. Kare seklindeki milföy hamurlarinin ortasina bu harci paylastirin. Bohça gibi kapatip ters çevirin ve yagli kagit serilmis tepsiye koyun. Uzerine yumurta aki sürüp toz seker serpin. 200 derecede, önceden isinmis firinda, üzeri kizarana kadar pisirin. (Yaklasik 20 dakika)

9 yorum:

özlem dedi ki...

Merhaba nasılsınız bu tarifi bende yapıyorum çok güzel ve pratik bir tarif oluyor ellerine sağlık

Lavantin dedi ki...

Muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.b Ah birde milföyde kalori olmasa.

butterfly dedi ki...

Selamlar Ayşenur,
Tahin ve ceviz ikilisine bayılan biri olarak bu tarifi haftasonu denemeliyim diyorum. Zaten buzlukta nasıl değerlendireceğime karar veremediğim milföylerim de vardı, sayende gayet de güzel değerlenecekler:).
Ellerine sağlık, sevgiler..
aslı

hayat dedi ki...

Merhaba Ayşenur, tahinli milföy harika göünüyor.ellerine sağlık tahini çok seven biri olarak hemen denemek lazım.Sevgiler..

Pastacı Kız dedi ki...

Canım ellerine sağlık resmi o kadar güzelki insan dayanamıyor bakmaya olsada yesek :) yapımı basit gerçekten mutlaka denerim teşekkürler sevgiler benden sana.
www.pastacikiz.com

Ayşenur dedi ki...

Ozlem,
Merhaba. Tahin, ceviz ve milfoy uclusu nasil guzel olmaz ki zaten:)
Lavantin,
Guzel seyler cogunlukla kilo aldirir zaten. Ama birazcik yesek n'olur ki;)
Asli,
Umarim begenirsin. Milfoylerin icin fikir vermis olduguma sevindim. Simdiden afiyet olsun.
Hayat,
Tahin seviyorsan bu da hosuna gider diye dusunuyorum. Umarim sen de dener ve begenirsin.
Pastaci kiz,
Resmi begenmene sevindim. Sevgiler...

Calimero Mutfakta dedi ki...

Merhaba Aysenur.
Tahinli tarifler ariyordum Tesekkur ederim

B. Zainul dedi ki...

aysenur merhaba
milfoyu bulamadim ben burda. juscoda yok. tescolarda var mi. ya da sen nerde buluyorsun.

Ayşenur dedi ki...

Calimero,
Umarim denemis ve begenmissindir.
B.Zainul,
Ben cold storage'dan aliyorum milfoyu. Cogu zaman bulunuyor orada. Adi puff pastry.